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        說起食品中蛋白質測定儀你真的了解了嗎?

        發布時間:2023-02-24   點擊次數:131次
         
          食品中蛋白質測定儀(俗稱定氮儀)以國際凱氏定氮法為依據,進行設計制造的,此儀器主機采用蒸氣自動控制發生器,在液位穩壓器的配合下,使蒸氣在數十秒時間內平穩輸出供蒸餾器使用。第一執行機關控制下的堿液流經蒸餾管進入定量消化管,使固定在酸液里的氨在堿性條件下揮發。第二執行機關控制下的蒸氣對堿性條件的試樣再進行蒸餾,使氨*揮發,揮發的氨被冷凝器冷凝下來,*地被固定在硼酸之中,然后用標準酸對其滴定到終點,計算出氮的含量,再乘以換算蛋白質的系數得出蛋白質的含量。
          食品中蛋白質測定儀的主要特點:
          1、內置標準的終點顏色判斷自動滴定儀
          2、蒸餾和指示劑滴定終點顏色判定法的全自動控制
          3、新發明的鈦冷凝器保證了儀器的高性能性
          4、全自動蒸餾過程,自動加堿、加硼酸、加水稀釋、排廢液、滴定、計算、報告
          5、可以連接打印機,PC或鍵盤,按照GLP規定將數據保存。
          食品中蛋白質測定儀用凱氏方法檢測谷物、食品、飼料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化學品中的氨、蛋白質氮含量、酚、揮發性脂肪酸、二氧化硫、乙醇等含量。具有相當好的性價比,僅僅滴定過程需要人工操作一下,非常適合實驗室及檢驗機構常規檢測。廣泛用于食品、農作物、種子、土壤、肥料等樣品的含氮量或蛋白質含量分析。
        山東藍虹光電科技有限公司

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